Oprisor Caloian Sauvignon Blanc

Iarna blândă, primăvara însorită şi vara caniculară cu ploi abundente din anul de recoltă au făcut ca strugurii Sauvignon Blanc culaşi manual de la Dealurile Olteniei să dezvolte calităţi deosebite, perfecte pentru a contura caracterul unui vin distins, cu o prospeţime aparte. Aşa este acest Sauvignon Blanc şlefuit de influenţa Dunării şi de instinctul oenologului Cramei Oprişor, a cărui paletă aromatică dezvăluie un profil acid şi răcoros, încununat cu un postgust crud, ce lasă urme de ierburi şi fructe zemoase. Culinar, vinul se potriveşte bine cu salate şi preparate pe bază de carne albă. Savuraţi-l în special vara, pentru a răcori momentele de relaxare.

Notele degustării:

Miros: Buchet predominant floral, unde remarcăm flori de viţă, flori albe şi impresii citrice.

Gust: Aromele continuă jocul floral-fructat prezent în buchet, la care adaugă coji de lămâie, fructe coapte şi tonuri minerale.

Culoare: Galben pai, cu sclipiri verzui.

Alcool: 14 %