Pentru acest vin alb, sec, strugurii au fost culeși târziu, manual, în lădițe de mici. După o desciorchinare fără zdrobirea boabelor, acestea au ajuns în presă cu gaz inert pentru obținerea mustului. Fermentația alcoolică a avut loc în cuvele de inox la temperatura controlată, apoi vinul a fost maturat pe drojdii fine timp de 5 luni.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.